湖南长乐金福食品科技有限公司原为长乐金福甜酒厂，自上世纪九十年代起酿造长乐甜酒，经过二十多年的发展，现已发展成为一家集甜酒生产、加工、售及技术服务咨询于体的专业甜酒生产厂家。公司自2019年成立，注册资金5000万，投入2000多万元资金建设新生产基地，目前已投入生产，总占地拥有多积8252平方米，其中建筑面积6048平方米，拥有多个甜酒生产车间。主营业务为特色产品研发，特别是甜酒生产、加工、销售。公司几十年来在保留传统纯手工酿造的同时，以更加先进的工艺，推出了多样化的长乐甜酒产品，形成了颇具特色的品牌“长乐金福”。

“长乐金福”甜酒在用料及容器、窖藏要求上极其讲究。酿酒用米采用长乐本地特产的“三寸糯”，要求米粒饱满、色白有光泽、无杂质；酿酒用水都用新汲取的深井井水，酒曲选用本地最优质的手工甜酒曲，同时采用陶瓷制品与竹木制品作为酿酒工具，经过严谨的工艺流程，酿出的甜酒，视之晶莹可鉴，闻之馥郁芬芳，食之唇齿留香，深受市场消费者的喜爱。

湖南长乐金福食品科技有限公司以“中国甜酒看长乐，长乐甜酒有金福”为理念，二十年如一日，坚守健康生态、品质优先的生产原则,力争为长乐甜酒产业不可或缺的重要组成部分，代表长乐甜酒走出三湘大地，走向全国，全成为长乐乃至汨罗最富盛名的地方特色产品。